横浜で私の中でヒットしているラーメン” 「学舎」. テーマ：ブログ. 横浜 東京ととんこつ 絵文字 のお店ばかりで、最近私の中でヒットしている。 京急戸部駅前 「学舎」 横浜市西区戸部本町50－14 あさりしているけど、濃くあり。そな居付けの辛味も ...
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戸部駅近くにあった熊本ラーメン店『おてもやん』が閉店し居抜きで別の店が出来たというので行ってみる事にした。確かに外側は黒い木の板で外観が変わっている。早速入店。厨房に ... とんこつらーめん 学舎. 『醤油とんこつ（麺かため）』 650円. 醤油と塩があったが筆頭醤油を注文。基本家系っぽいけどちょっと違うエセ家系な感じ。麺も通常の家系のものよりやや細い気がする。そして海苔が普通のものなのでスープに溶けてしまっていた。標準をやや下回ってしまう印象の一杯だった。 2010年2月28日 ...
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学舎。 京急戸部駅すぐ、横浜市西区戸部本町50－14にあります。 先月オープンしたお店。 店員さんに聞いたところ、以前のお店「おてもやん」の社長がスタイル変更で再オープンしたとのことです。 塩とんこつをバリカタで注文。 スープはライト ...
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確かに『らーめん市場』とある。市ヶ尾に出来た店と同名のようだが、メニューや店の雰囲気も共通性は感じない。そして屋号は『神一』というのが後についているようだ。早速入店。『学舎』時代と変わらず黒い内外装でL字型カウンター12席。
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春のことだったか今はなき「学舎」へ行ったときに見つけた店へ行ってみる。 めったに戸部に来ないのだが、いつからあったんだろうか その「がら屋」は家系風とんこつ醤油の店であった。 しかも麺は酒井製麺 しかし具やらビジュアルやらは正統 ...
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2011年6月13日
