淵野辺に住みつつ気になるラーメン家ではあったが「顔の看板が非常に気になる」的な何かで行ってなかったりしたんだよね。 そもそも正式名称は「肥後っ子 大石家」であるらしいとか。 店の屋上にパトランプが回っている時が営業中とか。
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肥後っ子 大石家 カオスへの入り口はこちら。 「味に集中できない雰囲気」たっぷりの空間でもあるのだけど、それも含めて味わい深いお店。 どこまで本気か謎だが、曰く、「店を続けるのはあと2、3年」とか。 ラーメンの経験をもっと積んだ後に ...
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チーズとプチトマトの入ったラーメン＠肥後っ子大石家. 勧められて行ってみました。はまりました。肥後っ子大石家さんです。 味もウマいんだけど、マスターのキャラがすごすぎる。トークが止まらないのだ。食べまき的な話で盛り上がっていると、 ...
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今日は淵野辺屈指の有名店 ともすれば日本屈指の異常なまでのオリジナルな店 あの石神氏が唸った関東の名店46にも入っている しかし、意外と一般的な知名度は低い なんせラーメン屋なのに週休3日 夏には1ヶ月以上夏休みをとっちゃう ...
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淵野辺 肥後っ子大石家. 熊本ラーメン600円. CIMG2843.jpg 実に10年ぶりくらいに訪れた。ラーメンも変わっているけど、店主も変わっている、そんなところも相変わらずで変わっていない。つまり、変わった店主が、以前のまま営業しているの ...
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2011年6月13日
